26 de nov. de 2010

Gelita do Brasil

Chef Rafael Barros
Dia 23/11 foi o lançamento da Linha food Innovations  da Gelita do Brasil.Dentre várias gelatinas de umtima geração houve a degustação de alguns pratos preparados pelo Chef Rafael Barros da Opera Ganache. Muito pratos clássicos de nossa culinaria foram reescritos com a linha Innovation. Sem dúvida mais um aliado para nós fãs da cozinha de finalização.

19 de nov. de 2010

Casa Godinho uma delicia através dos tempos!!!!

Lembro-me quando criança meu pai as vezes me levava para "passear" no Viaduto do Chá, se eu me comportasse e depois do passeio vinha uma boquinha na Casa Godinho....suas empadinhas e seus bolos....O tempo passou ,muita coisa mudou mas não a Casa Godinho ela continua lá firme e forte com a mesma qualidade de sempre(graças a Deus!!!!).
Hoje tive que ir até o centro e quase virei criança novamente, a minha querida Casa Godinho estava lá do mesmo jeito, me deu vontade de chorar, mas achei melhor me empanturrar, sim não dava pra escolher entre todas aquelas guloseimas....
Fiquei feliz de saber que há negócios que ainda resistem bravamente através do tempo, com tanto fast-food e comidas enlatadas , comer com qualidade a preço justo  é como ganhar na loteria....
Fica o meu convite para todos irem conhecer minha amada Casa Godinho!!!! Eu garanto depois de comer as empadinhas ou o mil folhas caprichado vocês irão me entender....

25 de out. de 2010

Breakfast

Sábado um dia típico paulistano com garoinha....bom pra ficar na cama a manha toda(e a tarde também....) tomando um longo e memorável café da manha...como sou realista achei mais prático ir até a Dona Deôla, um excelente padaria aqui do lado da fábrica e comer feito uma rainha!!!! Sim porque diante daquela fartura toda é impossível pensar em regime, calorias ou qualquer restrição....
Uma jornalista amiga escreveu um livro sobre o café da manha, (Pingado e Pão na Chapa - Luciana Mastrorosa) nossa primeira refeição e para muitos a principal. Confesso que me apaixonei pelo tema, e depois do "petit dejuner" me senti a pessoa mais realizada do mundo, comi bem em quantidade,qualidade e muito preguiçosamente....
Crie o sábado do "petit dejuner" e delicie-se!!!!!

Carretèis....como organizar

Ontem abri minha malinha de costura e resolvi organizar meus carretèis.
Cortei umas garrafas pet de água na altura dos carretèis e voilà!!!!!!!
Tudo em seu devido lugar, do jeito que eu gosto..parece bobo mas é uma mão na roda na hora de achar as linhas alem de ficar muito mais organizado.