3 de dez. de 2010

Gastrossexual: A França por regiões #5 - Bretagne

Gastrossexual: A França por regiões #5 - Bretagne: "(fonte: wikipedia) Bem vindos a Breizh! Quanto a vocês, não sei, mas a Bretanha, para mim, são raízes celtas, tradições druídicas, brumas ..."

2 de dez. de 2010

Sugestão de crepes com recheios doces.....banana caramelada

As festas de final de ano já estão ai.....mesas fartas vários tipos de pratos, sabores...muita louça pra lavar e lista de compras a fazer.....

Desenvolvi algumas receitas bem fáceis de crêpes doces que podem ser feitas com antecedencia e servida com muita praticidade

26 de nov. de 2010

Gelita do Brasil

Chef Rafael Barros
Dia 23/11 foi o lançamento da Linha food Innovations  da Gelita do Brasil.Dentre várias gelatinas de umtima geração houve a degustação de alguns pratos preparados pelo Chef Rafael Barros da Opera Ganache. Muito pratos clássicos de nossa culinaria foram reescritos com a linha Innovation. Sem dúvida mais um aliado para nós fãs da cozinha de finalização.

19 de nov. de 2010

Casa Godinho uma delicia através dos tempos!!!!

Lembro-me quando criança meu pai as vezes me levava para "passear" no Viaduto do Chá, se eu me comportasse e depois do passeio vinha uma boquinha na Casa Godinho....suas empadinhas e seus bolos....O tempo passou ,muita coisa mudou mas não a Casa Godinho ela continua lá firme e forte com a mesma qualidade de sempre(graças a Deus!!!!).
Hoje tive que ir até o centro e quase virei criança novamente, a minha querida Casa Godinho estava lá do mesmo jeito, me deu vontade de chorar, mas achei melhor me empanturrar, sim não dava pra escolher entre todas aquelas guloseimas....
Fiquei feliz de saber que há negócios que ainda resistem bravamente através do tempo, com tanto fast-food e comidas enlatadas , comer com qualidade a preço justo  é como ganhar na loteria....
Fica o meu convite para todos irem conhecer minha amada Casa Godinho!!!! Eu garanto depois de comer as empadinhas ou o mil folhas caprichado vocês irão me entender....